L'anima dei gusti e delle tradizioni Sicilane

5  28.08.2012

Vantaggi:
ottima cucina ottimo locale

Svantaggi:
non esiste il menu scritto del ristorante (anche se personalmente non lo ritengo uno svantaggio)

Dettagli:

Rapporto qualitá prezzo

Qualitá dei prodotti

Verietá del menu

Servizio

Collocazione

Pulizia


superchicca67

Su di me: 9 eccellenti al giorno sono pochi. Scrivo anche su dooyoo e su tripadvisor.it

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In media l'opinione è' stata valutata Eccellente da 82 utenti Ciao

Oggi vi presento la mia duecentesima opinione, e ovviamente, per l'occasione, ho cercato qualcosa di speciale di cui parlare.

Qualche giorno fa ho festeggiato 22 anni di matrimonio, e, mi pare ovvio, volevo festeggiare questo importante traguardo nel migliore dei modi, con un bella cenetta in compagnia della mia dolce metà e nostro figlio Marco.

Dopo un tour mentale dei locali della zona, sono arrivata al Ristorante Pizzeria Mediterranima.


Il Ristorante Pizzeria Mediterranima fa parte dell’associazione slow food, che promuove, comunica e studia la cultura del cibo in tutti i suoi aspetti.

La sua missione è “Educare al gusto, all’alimentazione, alle scienze gastronomiche;
- Salvaguardare la biodiversità e le produzioni alimentari tradizionali ad essa collegate, le culture del cibo che rispettano gli ecosistemi, il piacere del cibo e la qualità della vita degli uomini;
- Promuovere un nuovo modello alimentare rispettoso dell’ambiente, delle tradizioni e delle identità culturali capace di avvicinare i consumatori al mondo dei produttori creando, quindi, una rete virtuosa di relazioni internazionali e una maggiore condivisione di saperi.”


Ho conosciuto questo ristorante due ani fa, quando mio marito ha festeggiato il suo 50° compleanno.
Allora era inverno, eravamo una trentina di persone, ed avevamo pranzato all’interno del locale, un vecchio casale di campagna, con grossi muri di pietra e le pareti dipinte con toni caldi. La sala da pranzo è divisa da una parete con al centro una grande stufa che riscalda piacevolmente tutto il locale, gli arredi sono semplici ed eleganti al tempo stesso e alle pareti ci sono molti dipinti illuminati da faretti….

Ma il mio anniversario cade in piena estate, il 9 di agosto, abbiamo quindi cenato nello splendido e immenso giardino.
Il giardino di circa 3000 mq ha un favoloso prato inglese e possiamo trovare delle bellissime palme, enormi banani splendidi ficus e sterlizie. I tavoli sono protetti da grandi ombrelloni, è illuminato con delle lanterne e qua e la nel prato ci sono delle grandi candele….entrare in questo giardino da l’impressione di entrare nel giardino dell’eden….

Ma veniamo ora alla nostra cena.
Poiché mio figlio era indeciso tra ristorante e pizzeria, il gestore del locale ci ha dato il menu delle loro pizze, fatte con grano macinato a pietra, e ci ha illustrato a voce il menu del ristorante. In effetti qui il menu del ristorante non è scritto dato che varia di giorno in giorno poiché il pesce che utilizzano è sempre fresco e appena pescato. Tutti gli altri prodotti sono di provenienza locale e qualitativamente selezionati, le verdure provengono da piccole produzioni che utilizzano ancora i metodi tradizionali.

Alla fine abbiamo optato per due antipasti (che ci siamo divisi in tre) che erano così composti:
Gamberetti e acciughe marinate, involtino di acciughe, alalonga con cipolla, cozze gratinate, polpettine di totano, zucchine ripiene, polpettine di funghi, caponatina. Devo dire che ogni volta che vengo rimango estasiata dai loro piatti, sia per l’incredibile bontà e leggerezza dei loro piatti , ma anche dalla presentazione delle portate.

Poi mio marito ha scelto dei paccheri ai ricci, Marco delle linguine cozze e vongole e io una frittura di calamari e gamberetti. Non amando i ricci non ho assaggiato i paccheri di mio marito, ma la forchettata di linguine che ho rubato a Marco era veramente deliziosa….la mia frittura poi era eccellente, oltre che abbondante!

Generalmente non prendo il dolce dopo una cena così sostanziosa, ma 22 anni di matrimonio si festeggiano una volta sola, e poi i loro dolci sono eccezionali, così io mi sono fatta tentare da un semifreddo alle mandorle, Marco invece da quello al pistacchio e il mio maritino è stato fedele al sorbetto di limone.

La nostra cena è stata accompagnata da una bottiglia di “Bianco di Nera” un vino bianco leggermente frizzante, dell’ azienda vinicola Milazzo di Licata.

Che dire di più….una splendida serata, in un locale eccellente conclusa con una stella cadente, forse un augurio per i prossimi 22…44..66 anniversari di matrimonio!


Dimenticavo, il conto è stato di 95€ (di cui 16 di vino)

Opinione frutto della mia esperienza personale che mi riservo di pubblicare su un altro sito con lo stesso nickname


Fotografie per Ristorante Pizzeria Mediterranima, Milazzo
Ristorante Pizzeria Mediterranima, Milazzo img_rist_02 - Ristorante Pizzeria Mediterranima, M
Ristorante Pizzeria Mediterranima, Milazzo
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Commenti su questa Opinione
roma22

roma22

13.11.2012 08:33

eccellente

roma22

roma22

06.11.2012 18:35

un bel locale, torno a valutare

Pistixeddu

Pistixeddu

19.09.2012 10:10

Ottima recensione.

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Le valutazioni dell'Opinione
Questa Opinione su Ristorante Pizzeria Mediterranima, Milazzo è stata letta 216 volte ed è stata così valutata dagli iscritti:

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  1. roma22
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  1. Luistwin
  2. beatrice6
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